Le Panier du Mercredi

Taboulé libanais 4 personnes 1 botte de persil, de la menthe, quelques feuilles de salade 2 belles tomates 1 poignée de boulghour 1 citron huile d'olive Hacher le persil, la menthe et les feuilles de salade, couper les tomates en petits cubes, ajouter...

Recette pour 4 personnes : 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 2 courgettes 2 tiges de basilic huile d'olive sel/poivre 1 cuil à soupe rase de farine 1 gousse d'ail 40 g de fromage râpé (type emmenthal) Préchauffer le four th 6 (180°C). Râper les courgettes...

Recette pour 6 à 8 personnes (pour une mise en bouche ou une entrée légère) : 300 g de concombre 170 g de betterave cuite 15 cl de crème fraîche liquide 2 cuil à soupe de lait (végétal) le jus d'un demi citron 1 tête de menthe 1 tige de basilic sel 2...