carottes râpées aux herbes du jardin

Bon ok, les carottes râpées ce n'est pas vraiment une recette. Tout le monde sait faire! Mais de bonnes carottes au naturel agrémentées d'herbes et de fleurs, c'est simplement bon et ça vaut la peine d'en parler, non?

Le plaisir des yeux et le plaisir en bouche sont crées par l'association des carottes d'Hubert avec des fleurs et des feuilles de capucine (et oui les feuilles se mangent aussi), de pétales de souci, de feuilles de primprenelle et d'onagre (ciselée), sans oublier de jeunes pousses de pissenlit.

par Claire